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飲用桶裝水注意事項
時間:2023 / 04 / 19 來源:本站

 飲水機冷水出水口隨時間推移衛生狀況變化明顯。開封后第0-3天,冷水口出口水樣菌落總數合格率均為100%;至第5天急劇下降至60%;第7天合格率只有20%;至第10天菌落總數全部不合格,霉菌和酵母菌至第10天時也有2份超標,此時的桶裝水已失去其衛生安全性;檢測發現,大腸桿菌的情況比較好,10天內全部合格。

  桶裝飲用水通過飲水機發生二次污染,主要是由飲水機結構特點所決定的。因為飲水機是利用大氣壓力的原理工作的,在取水時,有多少水流出就有多少等量的空氣進入了桶內。即使是清潔環境里,每立方米空氣中也約有4000個細菌,桶裝水一旦裝到飲水機上,空氣中的細菌隨空氣進入密封的水桶內,桶裝水成了細菌的溫床,由于連續不斷地補充污染的空氣,使原來合格的桶裝水中微生物大量繁殖,導致水體污染。

  為避免發生二次污染,確保飲用者的身體健康,桶裝飲用水在開封后應盡量在7天內飲用完,開封3天后要盡量喝熱水。最好選用11升左右的小桶桶裝水,因為一般3口之家買一桶19升的大桶桶裝水,往往要喝上7-11天。而11升小桶水,一般可以在5天內喝完,這樣可以避開細菌繁殖高峰期的到來。